Malzemeler
500 gr. bamya, 1 adet kuru sağan, 3 adet domates, 1 adet limon, 1 fincan zeytinyağı, 2 bardak su, (bulabilirseniz eğer)1 salkım koruk ve tuz.

Hazırlanışı
Doğranmış soğanı, kabukları soyulup doğranmış domatesi, iyice yıkanıp-temizlenmiş bamyayı, limonu ve koruğu ezerek bir tencereye koyunuz. Tuz, zeytinyağı ve suyunu da ilave ederek orta ateşte yaklaşık yarım saat pişiriniz. Pişinceye kadar hiç karıştırmayınız.


man
Yorum Ekle