MuğlaMuğla Köftesi
Malzemeler: 500 gr kıyma - Bir miktar içyağı - Tuz
/neyemeliyim/610px-muglakoftesi-banner.jpg)
Malzemeler: 500 gr kıyma - Bir miktar içyağı - Tuz
Hazırlanışı: Muğla köftesi büyükbaş hayvanın kaburgasından yapılır. Kaburgadan kıyma hazırlanır. Hazırlanan kıyma içyağı ve tuzla yoğurulur. Köfteler kömür ateşinde harsız ateşte pişirilir.