Malzemeler: 10-15 adet sivri biber, çarliston biber ya da 7-8 adet dolmalık biber -
400 gr ekşimik (lor peyniri) - 3/4 çay bardağı (küçük) zeytinyağ - Tuz.

Hazırlanışı: Biberleri yemeklik doğrayın, Zeytinyağda yumuşayana kadar kavurun.
Ekşimiği ve tuzu ekleyip ekşimik erimeye başlayıncaya kadar pişirin. Servis tabağına alıp
soğumaya bırakın. Afiyet olsun.


man
Yorum Ekle