Malzemeler: 6 su bardağı su - 1.5 su bardağı toz şeker - 1 çay bardağı pirinç - 1 çorba
kaşığı mısır nişastası - Safran - 1 çay bardağı kuş üzümü - 1 çorba kaşığı dolmalık
fıstık

Hazırlanışı: 6 su bardağı suyun içine az miktarda safran atın ve safranın renginin
çıkmasını sağlayın.1 çay bardağı pirinci haşlayın.6 su bardağı safranlı suyu bir
tencereye alın.Üzerine 1.5 su bardağı toz şeker ilave edin ve kaynamaya bırakın.
Kaynamakta olan safranlı ve şekerli suyun içine 1 çay bardağı haşlanmış olan pirinci
ilave edin.Üzerine az miktarda kuş üzümü ve dolamlık fıstık İlave edin.Üzerine 1
çorba kaşığı mısır nişastası su ile açın ve zerdenin içine dahil edin.Zerde kaynadıktan
sonra kaselere boşlatıp soğumaya bırakın.Zerde soğuduktan sonra üzerine kuş
üzümü ve dolmalık fıstık ilave edip servis edin.


man
Yorum Ekle